嗨！迈阿密我们很高兴能再次合作用一次柚子迈阿密在圣洛市场，由厨师掌勺安德鲁Zarzosa，我的活动平台188金宝搏手机版网跨文化，我们的次回合突出菲律宾美食迈阿密这个九月10日至14日。
对于这个特别的一周，的罗埃尔西拉斯曼陀林爱琴海小酒馆将成为客座厨师，烹饪了他的版本拉巴斯Batchoy，一名菲律宾肉丝汤面，源自西拉斯的故乡，拉巴斯怡朗市菲律宾,.“随着我们进军上的进步和创新的声音和我们继续重新定义自己的每一个环节，一件事情，让我们所有的接地连接和我们是食品回忆，”股西拉斯。“我出生在一个小城市，在菲律宾长大，我记得当然在家做饭，但有一两件事引起附近狂热迷恋这一点面汤叫做拉巴斯Batchoy，担任几个街区从我童年的家。我记得经常乞讨和我的父母做家务易货只是为了得到这个东西一碗。这是我曾经生活在与内脏强化这一点，酿出肉汤想要的一切，香脆猪肉碎渣和香葱切的锐利，清晰的片的权利，通过这一切“。
对于$ 17热火整个星期都可以享受这个菜的柚子迈阿密，和第20个客户将收到的巧克力AURO，屡获殊荣的，可持续的豆到巴公司从菲律宾达沃。“柚子迈阿密非常兴奋合作再次与跨文化继续帮助传播的菲律宾美食的好词在迈阿密，”股Zarzosa，谁领导在五星188金宝搏手机版网级酒店物业在F＆B计划在东南亚，包括费尔蒙雅加达印尼和麦卡蒂香格里拉在菲律宾。“这一次，我们都为之工作与超级天才厨师，罗埃尔的阿尔赫西拉斯，谁将会非常接近他的心脏烹饪一道菜。”
188金宝搏手机版网跨文化的创立是为了促进不同文化的通过食物交流，以消除误解，建立一个更加全球性社区。去年六月，我们与专程菲律宾面条塔巴NG talangka（蟹黄）由亚洲最佳女厨师2016玛格丽塔·福雷斯生产，这确实非常好。我们很高兴能够继续我们的介绍，并在迈阿密传播菲律宾食品的追求。
柚子迈阿密位于圣罗克市场，迈阿密设计区，棕榈阁，140 NE 39街，套房241，迈阿密，佛罗里达州。它是从上午8时至晚上10时（周日至周四）上午八时至下午11点开放（周五和周六）
Instagram的手柄：柚子迈阿密@yuzu_miami / @andrewzarzosa;罗埃尔西拉斯@roel_alcudia / @mandolinmiami;188金宝搏手机版网跨文化的谢丽尔调188app金宝搏网@ cross.cultures |@chertiu
