类别:旅游
纽约:四川灵魂美食盛宴与苍蝇
9月29日(周六)在188金宝搏手机版网布鲁克林的Urban Outfitters ' Space 98,我们在纽约的第一个跨文化活动是一场四川灵魂美食盛宴。这本来是一个只有一晚的晚餐,但我们不得不开放[…]
迈阿密:La Paz Batchoy,菲律宾猪肉面汤,Yuzu MIAMI(9月10-14日)
嗨迈阿密! !我们很高兴能与Yuzu Miami在St. Roch Market再次合作,由Andrew Zarzosa主厨带领,以及我的跨文化活动平台,将于9月10日至14日在迈阿密举办第二场菲律宾美食活动。188金宝搏手机版网在这特别的一周,[…]
波士顿:9月18日在B3餐厅举行的一晚菲律宾盛宴
嗨波士顿! !今年9月18日(星期二),我的活动平台Cross Cultures能与著名的伯克利音188金宝搏手机版网乐学院的合作伙伴B3餐厅合作,我感到非常荣幸。B3通常提供美国南方美食,但此次特别晚宴(每人65美元),行政总厨Jeffrey Salazar将[…]
香港:传奇的荣记、何鸿记和考记
香港绝对是美食之都——拥有享誉全球的地标性餐厅:烤鹅、何鸿记、Tim Ho Wan猪肉包和Kau Kee牛腩汤。通过我们的美食节目“味觉之旅”FoxLife(前Starworld),[…]
香港:两家全新的必尝鸡尾酒吧——309室和英明国王
几天前,我突然来到香港,被Pottinger Hotel 309 Room和The Wise King这两家新开的鸡尾酒吧给震撼了。这两家酒吧分别是2018年8月和2018年7月刚刚开业,都位于[…]
迈阿密:你现在需要知道的9位厨师
除了迈阿密的“浮华和魅力”,还有令人兴奋的美食——富有创意、多样化、激情四射,还蕴藏着许多(隐藏的)才华和灵魂。正如已故的安东尼·波登(Anthony Bourdain)对他在佛罗里达南部城市的时光的反思,“[A]穿过堤道,有[…]
澳门:玉龙主厨谭国丰与永利宫的永利宫
这是澳门美食界的一个大新闻:主厨谭国丰,他领导的澳门新濠天地粤菜餐厅玉龙获得了令人震惊的荣誉——米其林两星,也是唯一一家跻身亚洲50家餐厅之列的澳门餐厅[…]
华盛顿特区:Jose Andres的迷你系列|Major Chefs的迷你酒吧
Jose Andres在华盛顿的迷你吧(米其林2星;《世界50家最佳餐厅探索系列》(World 's 50 Best Restaurants Discovery Series)与美国米其林(Michelin USA)合作推出了一个令人兴奋的新厨师合作系列,名为“迷你系列,主要厨师”。每季度至少举行一次,来自美国各地的厨师[…]
毕尔巴鄂:在Txoko用餐-一个封闭的巴斯克美食协会
在我最近一次去西班牙毕尔巴鄂的旅行中(为了参加2018年世界50家最佳餐厅的颁奖典礼),我最大的亮点之一是在一家txoko餐厅用餐。txoko是巴斯克类型的封闭美食团体,始于1870年,以前只面向男性。
卡塔赫纳:第一次访问哥伦比亚的神奇港口城市(去哪里参观,吃和购物!)
我们刚刚登上从华盛顿特区飞往迈阿密(我要在那里度暑假)的飞机,我男朋友问我:“你有兴趣去卡塔赫纳吗?””“在哥伦比亚? ?”我们系上安全带时,我回答道。(*返回:我们刚从三个[…]